কিভাবে রুটি স্ট্রিং করা যায়

কীভাবে রুটি স্ট্রিং করা যায়: 10 দিনের জনপ্রিয় বেকিং টিপস প্রকাশিত হয়েছে

সম্প্রতি, "রুটি আঁকা" বেকিং উত্সাহীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, এবং প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে প্রচুর সংখ্যক সম্পর্কিত আলোচনা উঠে এসেছে। এই নিবন্ধটি নীতি, সূত্র এবং অপারেশন ধাপের তিনটি মাত্রা থেকে রুটি আঁকার রহস্য বিশ্লেষণ করতে বিগত 10 দিনের জনপ্রিয় ডেটা একত্রিত করবে।

1. ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় রুটি অঙ্কন বিষয়ের ডেটা পরিসংখ্যান

2. রুটি আঁকার মূল নীতি

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় বিজ্ঞান ভিডিওগুলির বিশ্লেষণ অনুসারে, অঙ্কন প্রভাব প্রধানত নির্ভর করে:

1.গ্লুটেন নেটওয়ার্ক গঠন: গ্লুটেন এবং গ্লিয়াডিন একত্রিত করে ময়দা মেখে

2.গাঁজন নিয়ন্ত্রণ: খামির গ্যাস উৎপন্ন করে এবং একটি মধুচক্র গঠন তৈরি করতে গ্লুটেন নেটওয়ার্ক দ্বারা আবৃত হয়

3.আর্দ্রতা ব্যবস্থাপনা: 65%-70% আর্দ্রতা কন্টেন্ট নমনীয়তা গঠন করা সবচেয়ে সহজ

3. জনপ্রিয় সূত্রের তুলনামূলক বিশ্লেষণ

ফুড ব্লগার @BakingLab দ্বারা শুরু করা হাজার হাজার মানুষের রেসিপি পরীক্ষা অনুসারে:

4. ধাপে ধাপে অপারেশন গাইড (জনপ্রিয় টিউটোরিয়ালের হাইলাইট করা সংস্করণ)

1.ময়দা মাখার পর্যায়: "হাইড্রেশন পদ্ধতি" ব্যবহার করে, ময়দা এবং জল মিশ্রিত করুন এবং মাখার সময় কমাতে 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

2.গুঁড়া কৌশল: প্রসারণ পর্যায়ে পৌঁছানোর সময় মাখন যোগ করুন, এবং নিশ্চিত করুন যে ময়দার তাপমাত্রা 26 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি না হয়

3.গাঁজন নিয়ন্ত্রণ: প্রথমবার গাঁজন করুন যতক্ষণ না এটি আকারে দ্বিগুণ হয় (প্রায় 60 মিনিট), এবং আপনি যখন আপনার আঙুল দিয়ে ছিদ্র করবেন তখন এটি সঙ্কুচিত হবে না।

4.প্লাস্টিক সার্জারি অপরিহার্য: ক্লান্ত হওয়ার পরে, তিন-গুণ পদ্ধতি ব্যবহার করুন এবং আকার দেওয়ার আগে এটি 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

5.চূড়ান্ত গাঁজন: ছাঁচ আশি শতাংশ পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত 45 মিনিটের জন্য 38°C তাপমাত্রায় গাঁজন করুন।

5. সাধারণ সমস্যার সমাধান

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ করে, আমরা দেখতে পারি যে রুটি আঁকার চাবিকাঠি রয়েছে বৈজ্ঞানিক অনুপাত এবং সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণের মধ্যে। এটি সুপারিশ করা হয় যে নবজাতকরা স্যুপ পদ্ধতি দিয়ে শুরু করুন, যার সাফল্যের হার বেশি। এই নিবন্ধটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং পরের বার যখন আপনি এটি করবেন তখন প্রতিটি লিঙ্ক চেক করুন। আপনি ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্তরের ব্রাশড রুটিও তৈরি করতে পারেন!