একটি স্টেকের দাম কত? —— 2023 সালে জনপ্রিয় ক্যাটারিং খরচ প্রবণতার বিশ্লেষণ
সম্প্রতি, ক্যাটারিং খরচ সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে স্টেক, একটি ক্লাসিক পশ্চিমা খাবারের বিভাগ। মূল্যের ওঠানামা এবং অভিজ্ঞতার পার্থক্য ব্যাপক আলোচনার সূত্রপাত করেছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য স্টেক ব্যবহারের বর্তমান বাজারের অবস্থা বিশ্লেষণ করতে গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেট থেকে জনপ্রিয় ডেটা একত্রিত করে।
1. সারা দেশে মূলধারার শহরগুলিতে স্টেকের মাথাপিছু ব্যবহারের তুলনা
| শহর | সাশ্রয়ী রেস্তোরাঁ | মাঝারি রেস্তোরাঁ | হাই এন্ড রেস্তোরাঁ |
|---|---|---|---|
| বেইজিং | 68-98 ইউয়ান | 150-220 ইউয়ান | 350-800 ইউয়ান |
| সাংহাই | 75-110 ইউয়ান | 180-260 ইউয়ান | 400-1200 ইউয়ান |
| গুয়াংজু | 58-85 ইউয়ান | 120-190 ইউয়ান | 300-600 ইউয়ান |
| চেংদু | 55-80 ইউয়ান | 100-170 ইউয়ান | 250-500 ইউয়ান |
| উহান | 50-75 ইউয়ান | 90-150 ইউয়ান | 200-450 ইউয়ান |
2. জনপ্রিয় স্টেক প্রকারের জন্য মূল্য নির্দেশিকা
| স্টেক অংশ | সাধারণ ওজন | গড় ইউনিট মূল্য | জনপ্রিয় অভ্যাস |
|---|---|---|---|
| ফাইলট | 200 গ্রাম | 128-298 ইউয়ান | রেড ওয়াইন সস/কালো মরিচ |
| সিরলোইন | 250 গ্রাম | 98-228 ইউয়ান | রক গ্রিল/চারকোল গ্রিল |
| পাঁজর চোখ | 300 গ্রাম | 158-358 ইউয়ান | মাখন ভাজা/ফল কাঠ ভাজা |
| টি-বোন | 400 গ্রাম | 188-428 ইউয়ান | ডাবল ফ্লেভার সস |
| টমাহক | 800 গ্রাম | 328-888 ইউয়ান | ভাগ করা প্যাকেজ |
3. সাম্প্রতিক ভোক্তা ফোকাস
1.খরচ-কার্যকারিতা যুদ্ধ: সামাজিক প্ল্যাটফর্মে " মাথাপিছু 50 ইউয়ান স্টেক শপ" বিষয়টি 200 মিলিয়নেরও বেশি বার পঠিত হয়েছে এবং "সিন্থেটিক মাংস" এবং "অরিজিনাল কাট মিট" সনাক্তকরণের বিষয়ে ভোক্তাদের আলোচনা বেশি রয়েছে৷
2.ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের খাওয়ার নতুন উপায়: উদ্ভাবনী খাবার যেমন জলপ্রপাত চিজ স্টেক এবং মশলাদার হট পট-স্বাদযুক্ত স্টেক সংক্ষিপ্ত ভিডিও প্ল্যাটফর্মে 50 মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে। সম্পর্কিত প্যাকেজগুলির দাম সাধারণত 98-158 ইউয়ানের মধ্যে থাকে।
3.বুফে ফিরে এসেছে: হাই-এন্ড হোটেলগুলির দ্বারা চালু করা "অল-ইউ-ইউ-ইট স্টেক" প্যাকেজের অনুসন্ধানের পরিমাণ (মূল্য 198-398 ইউয়ান) মাসে মাসে 75% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা পারিবারিক ডিনারের জন্য একটি নতুন পছন্দ হয়ে উঠেছে।
4. 2023 সালে স্টেক ব্যবহারের তিনটি প্রধান প্রবণতা
1.ধীরে ধীরে ব্যবহার সুস্পষ্ট: ফাস্ট-ফুড স্টেক খাবার (30-60 ইউয়ান) এবং আনুষ্ঠানিক হাই-এন্ড স্টেক (300 ইউয়ান+) একই সাথে বেড়েছে, যখন মধ্য-পরিসরের বাজার সঙ্কুচিত হয়েছে।
2.কাঁচামালের স্বচ্ছতা: উত্তরদাতাদের 78% বলেছেন যে দাম 20-30% বেশি হলেও তারা "চারণভূমির সন্ধানযোগ্যতা" এবং "পরিপক্কতা দিন" চিহ্নিত রেস্তোরাঁকে অগ্রাধিকার দেবেন৷
3.বৈচিত্র্যময় দৃশ্য: টেকওয়ে স্টেক সেটের বিক্রয় (গড় মূল্য 45-80 ইউয়ান) বছরে 40% বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং প্রস্তুত-টু-কুক প্রি-মেড স্টেকস (প্রতি অংশে 39-129 ইউয়ান) ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের জন্য একটি নতুন বৃদ্ধির পয়েন্ট হয়ে উঠেছে।
5. ভোক্তাদের সিদ্ধান্ত গ্রহণকে প্রভাবিত করার কারণগুলি৷
| কারণ | মনোযোগ অনুপাত | মূল্য সংবেদনশীল পরিসীমা |
|---|---|---|
| মাংসের মানের গ্রেড | 42% | 30-50% বেশি দিতে ইচ্ছুক |
| ডাইনিং পরিবেশ | 28% | 15-25% বেশি দিতে ইচ্ছুক |
| মূল্য সংযোজন সেবা | 18% | 10-20% বেশি দিতে ইচ্ছুক |
| ব্র্যান্ড প্রিমিয়াম | 12% | 5-15% বেশি দিতে ইচ্ছুক |
সারাংশ:বর্তমানে, গার্হস্থ্য স্টেকের ব্যবহার "উভয় প্রান্তে গরম এবং মাঝখানে ঠান্ডা" বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায়। 50 ইউয়ানের মূল্যবান লাঞ্চ থেকে শুরু করে ওমাকেস স্টেক ডিশ পর্যন্ত যার গড় মূল্য জনপ্রতি 1,000 ইউয়ান, একটি স্থিতিশীল গ্রাহক বেস রয়েছে। ভোক্তাদের পরামর্শ দেওয়া হয়খাওয়ার দৃশ্যএবংবাজেট পরিসীমাশুধুমাত্র একটি উপযুক্ত সেবন পদ্ধতি বেছে নেওয়ার মাধ্যমে এবং রেস্তোরাঁর মাংসের উত্স এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াগুলির প্রকাশের দিকে মনোযোগ দিয়ে আপনি সর্বোত্তম ব্যয়-কার্যকর অভিজ্ঞতা পেতে পারেন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
